写于 2018-11-07 05:20:01| 龙虎国际登录| 置顶新闻

来自巴黎 - 1990年,33岁,前加斯科村庄,被评为蒙特卡洛路易十五的三星米其林星(现收集九个:三个三家餐厅,包括伦敦,巴黎,摩纳哥),厨房并非所有的痘主题都是不容易和平静,电视和恒星系统不承认食谱厨师,这就是为什么有艾伦杜卡斯聊天,巴黎天鹅绒酒店雅典娜广场,那里有最豪华的餐厅,敬畏有点“正确”,在Dukas拥有近30间客房和一整套设施和炉灶,共有1,400名员工,他将厨师的创意灵魂与蓝色西装的商人融为一体,同时谈论他的外出书;注意与笔记本中的对话无关的非常精确的音符;将他过度活泼的眼睛指向那些对话者;离开纽约的秘书,他打算成为一个膳食是协调因为他喜欢这个城市,他甚至写了一本书,纽约杰美,这些日子出现:摄影书籍,读者被吸引到美味的访问,异国情调的餐馆,肉店,豪华客房,售货亭和市场发现,当她开始时,厨师在厨房里,他们现在显示你是明星:你应该去看电视,成为意见领袖,发生了什么事在厨房预订

对我们世界的兴趣的增长是基本的人们分享葡萄酒和食物的文化,桌子的懒惰,一旦有少数人的特权,进化的人总是在寻找更多的社会行为,更多所以,现在旅行,有一个更开放的饮食文化为什么我为纽约的发现写了一个烹饪指南

这本书不是指南我希望有人认为它应该捕捉那个城市的所有文化,美学和人类,因为我的航拍照片纽约说美食,你可以找到最好的一切,我试着把它们放进去17年前飞往纽约的一本书,他遇到了他的妻子,她在餐馆里致力于这卷,带她去征服她

一个古老的Le Sun Le Sun,Maccioni先生,意大利蒙特卡蒂尼我仍然认为这是一个女朋友,她要求她拥有整个意大利神奇的地方,纽约钥匙,以促进厨房污染

远离它,厨房是意大利人;纽约是大厅在桌子上的全球魅力,只会产生混乱,现在这个词比以往更加追踪,今天,我们必须与融合的世界相结合,但表达了生物多样性的每一个品味和传统

华友世纪,变得越来越小你在新厨房里看到了什么

这些拉丁美洲人都是好东西出来,我敢打赌秘鲁人应该关注加斯顿阿卡里奥,这是世界上最好的厨师,通往他的国家的秘鲁传统曼哈顿的最佳厨师

在法国占领这两个步骤之前不要过头,其次是意大利和西班牙,如下 在Ferran Adria的觉醒中,它似乎给了他们的厨房,我们必须是认真的还是来自媒体的新星

为什么是不同的,他们这已经在过去15年中被发现,只是安静的,在法国和意大利有链接到很大的地区差异的传统演变,他们正在学习的国家之后,意大利授予的第二位置,其我们最佩服的厨师

你的主人,三十年前,引发该地区的意大利美食到国际水平,无疑是我的朋友Gulgero Marchis,有点“你的Paul Bocuse,但是,今天,有很多优秀的年轻人富尔维奥Pierangelini,马西莫Botula,达维德Oldani卡罗Cracco,乔瓦尼·桑蒂尼中国在经济上吞噬我们,我们会吃他们的食物

我不敢肯定错了,他们是一支伟大的烹饪传统,成千上万的菜肴,因为我们的法国,是杂食性动物,但不幸的是,他们的许多厨房的的伟大的产品,像水母,仍然很难找到,质量,中国当是你做了最后一次昨天,在花园里,我的妻子市场鱼,蔬菜只有两个基本要素:卓越的产品和感受,总是需要菜成功就是为什么女性甚至在平均水平:他们做更多更多的爱,但然而,有没有在裙子许多厨师:这是一个男性工作没有,但它是一个非常辛苦的工作,对身体有一个很多比赛,女性人们在某种程度上成为了男人的母亲,他们之所以选择这份工作是因为它已成为媒体:无论媒体批评厨房媒体,它是否适合银行的自我职业生涯

不,实际上我感受到媒体的兴趣,刺激竞争,这个类别的质量好处但我们不夸张:没有人才不去任何地方阅读全景网络

作者:束陋楷